La véritable merguez (environ 20 par kilogramme)
Harissa, poivre, fenouil, anis, cumin, muscade, carvi, ail, huile d'olive, sel et poivre
Pour des raisons de qualité, aucune fabrication le lundi.
Prévoir un délai pour la fabrication entre 48 heures et 72 heures à partir du jour de la commande (avant 16h30)
Attention nos merguez sont fabriquées à base bœuf et d'agneau. Nos viandes sont Françaises et fraîches ( nous n'utilisons pas d'agneau surgelé ni de chute)
